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絞り出しクッキー-レシピのメイン写真

絞り出しクッキー

メェメイ
メェメイ @cook_40052110

クリスマスにはリース型クッキーで!
このレシピの生い立ち
毎年、クリスマスにはクッキーを沢山焼きます!これは昨年バージョンです!レシピの生地が少し固かったので牛乳で調整してみたら、きれいに絞れて、サクサクでした!

クリスマスにはリース型クッキーで!
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毎年、クリスマスにはクッキーを沢山焼きます!これは昨年バージョンです!レシピの生地が少し固かったので牛乳で調整してみたら、きれいに絞れて、サクサクでした!

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メェメイ
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材料

  • バター 100g
  • 砂糖 80g
  • 卵 1個
  • バニラエッセンス 少々
  • 薄力粉 130g
  • 牛乳 調整
  • カラーグラニュー糖 適量
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作り方

  1. 1

    180℃にオーブンセット!バターと砂糖をすり混ぜ卵バニラを入れてすり混ぜ粉を入れて混ぜる。牛乳で固さを調整する。

    • 絞り出しクッキー作り方1写真
  2. 2

    天板に絞り、上にカラーグラニュー糖を飾り、180℃で12~15分位焼く。

    • 絞り出しクッキー作り方2写真
  3. 3

    • 絞り出しクッキー作り方3写真

コツ・ポイント

固さを調整する為に牛乳を使いますが、入れ過ぎには気をつけて!
ホイップについてくるおまけの絞り袋だと破けてしまいますので、丈夫なものを使いましょう!

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メェメイ
メェメイ @cook_40052110
2008/06/25 02:36に公開
みどりのまきばで、お茶しましょ♪デザート作りが趣味!簡単!美味しい!がモットー! 
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このレシピのキーワード

クッキー バター 牛乳 薄力粉 卵

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