トマトオムレツ
お弁当の彩りにも最適!?
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りに黄色と赤色が無かったので、いっそのこと一まとめにしてしまおうと思って。
作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れてほぐし、ザク切りにしたトマトを入れて塩・胡椒で味付けする。
- 2
卵焼き器にマヨネーズを熱し、①の卵液を流しいれ、オムレツを作る。
コツ・ポイント
ポイントは綺麗に形作ることかな？（私はヘタっぴなんですが･･･）
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