トマトとカマンベールのオムレツ
菜つ実☆ミ @natsumy
お弁当にもうってつけのかわいい色合いのオムレツ☆
このレシピの生い立ち
学生時代に母が作ってくれたお弁当に入っていたトマトのオムレツ。苦し紛れの作だったようなんですが、美味でした。大人になったのでカマンベールチーズ入れてみました。
トマトとカマンベールのオムレツ
お弁当にもうってつけのかわいい色合いのオムレツ☆
このレシピの生い立ち
学生時代に母が作ってくれたお弁当に入っていたトマトのオムレツ。苦し紛れの作だったようなんですが、美味でした。大人になったのでカマンベールチーズ入れてみました。
作り方
- 1
カマンベール、トマトは種を取り、それぞれ賽の目に切っておきます。
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- 2
卵を溶き混ざったら、トマト、カマンベールチーズも混ぜ、塩こしょうで味付けします。
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- 3
小さめのフライパンを弱〜中火くらいにかけ、バターを全体に溶かし、2を流し入れます。
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- 4
下の方が固まってきたらフライ返しで端の方に包むように寄せていきます。何回か繰り返し、全体的に固まったら出来上がり。
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- 5
2016年5月4日「トマト」カテゴリ認証していただきました。^ ^
- 6
2016年5月23日「オムレツ」カテゴリ認証していただきました。^ ^
コツ・ポイント
※小さめのフライパンの方がきれいな形に仕上がります。
※カマンベール以外のチーズでもオススメです。
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