チンゲン菜としめじの梅おひたし

chanae
chanae @cook_40064994

醤油をかけるだけのおひたしを一工夫!
このレシピの生い立ち
醤油をかけるだけのおひたしに飽きたので、梅を入れてアレンジ。カンタンで、さっぱり食べられます。

チンゲン菜としめじの梅おひたし

醤油をかけるだけのおひたしを一工夫!
このレシピの生い立ち
醤油をかけるだけのおひたしに飽きたので、梅を入れてアレンジ。カンタンで、さっぱり食べられます。

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材料

  1. チンゲン菜 半束
  2. しめじ 一袋
  3. 梅ぼし 2~3個
  4. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    チンゲン菜・シメジはゆでて、水を切り、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    梅干の種を取り、とめんつゆを合えたものに、1を入れてあえる。

  3. 3

コツ・ポイント

味は適当にお好みで。

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chanae
chanae @cook_40064994
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横浜在住。おいしいものが大好き。最近子供が生まれて、なかなか外出が難しいので、家で簡単にできる料理ばかりやってます。
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