チンゲン菜と小女子のおひたし
クック江戸小紋 @cook_40100455
中華のイメージの強いチンゲン菜。おひたしもなかなかいけます。味付けは麺つゆだけで簡単！
このレシピの生い立ち
チンゲン菜をたくさん手に入れたので今が旬の小女子（こうなご）とお浸しにしてみました！
チンゲン菜と小女子のおひたし
中華のイメージの強いチンゲン菜。おひたしもなかなかいけます。味付けは麺つゆだけで簡単！
このレシピの生い立ち
チンゲン菜をたくさん手に入れたので今が旬の小女子（こうなご）とお浸しにしてみました！
作り方
- 1
チンゲン菜をさっとゆでて水けを絞る。
- 2
小女子を入れて麺つゆを回しかけゴマをふる。
コツ・ポイント
お好みでチリメンジャコを使っても、もちろんOKです。
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