ローカロリー！フィッシュ＆チップス
ブランディ @cook_40034665
舌平目とジャガイモ、トマトをオーブンで焼くだけです。塩とオリーブオイル、お酢で頂きます。
このレシピの生い立ち
先日モルトビネガー、バジルオリーブオイルとレモンオリーブオイルを買ったので、衣なしのフィッシュ＆チップスローカロリー版を作ってみました。
ローカロリー！フィッシュ＆チップス
舌平目とジャガイモ、トマトをオーブンで焼くだけです。塩とオリーブオイル、お酢で頂きます。
このレシピの生い立ち
先日モルトビネガー、バジルオリーブオイルとレモンオリーブオイルを買ったので、衣なしのフィッシュ＆チップスローカロリー版を作ってみました。
作り方
- 1
オーブンを２００度に余熱します。トレーにオイルをぬります。ジャガ芋を薄切りにトマトも洗い水分を取ります。トレイにジャガイモとトマトを並べオイルをはけで上に軽く塗ります。別トレーに塩胡椒したしたビラ目をのせてオーブンで２０分程度焼きます。
- 2
テーブルでオリーブオイル、塩、ビネガーをかけて頂きます。お好みでローストアーモンドを散らしてください。
-
- 3
鱈とケイジャンスパイスで。
kbitchさんより。
ご参考に♪ -
コツ・ポイント
魚は白身なら何でもＯＫです。焼き時間は切り身の大きさで調整してください。ジャガイモはそのまま焼くので薄切りにするとポテトチップスみたいになります。
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カオリンｋ -
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