サーターアンダギー(ピーナッツ味)!!

ユキメンコイ @cook_40080555
お家にピーナッツの粉末があったので入れてみました。アレンジしてみました!ちょっと甘さ控えめかもしれません。ピーナッツの風味が合っておいしかったです☆
このレシピの生い立ち
ピーナッツ粉末の賞味期限が近くなって、お菓子が食べたい(^・^)って思って作ってみました!ピーナッツって体にいいんですもんね☆
サーターアンダギー(ピーナッツ味)!!
お家にピーナッツの粉末があったので入れてみました。アレンジしてみました!ちょっと甘さ控えめかもしれません。ピーナッツの風味が合っておいしかったです☆
このレシピの生い立ち
ピーナッツ粉末の賞味期限が近くなって、お菓子が食べたい(^・^)って思って作ってみました!ピーナッツって体にいいんですもんね☆
作り方
- 1
卵と砂糖をよくかき混ぜる。
- 2
ホットケーキミックスと薄力粉をふるいながら1に入れ、ゴムベラなどで混ぜる。
- 3
混ざったらピーナッツ粉末を入れ混ぜる。
(あるだけ入れちゃいましたが、もうちょっと少なくても大丈夫だと思います) - 4
手で丸めて揚げます!大きく膨らむのでちょっと小さめに。
(手に生地がくっつく時は手に薄く油を付けてやるとくっつきません) - 5
揚げていると勝手にクルン!っとひっくり返ります!
両面いい色がついたら出来上がり☆
コツ・ポイント
サーターアンダギーがこんなに簡単にできるとは!混ぜるだけです。揚げ方がうまくいけばバッチリです(*^。^*)
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