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とろろ昆布のお吸い物
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とろろ昆布のお吸い物-レシピのメイン写真

とろろ昆布のお吸い物

しろぷろ
しろぷろ @cook_40024838

簡単すぎ!食卓で各自で作れるお吸い物です。朝の忙しい時、おみそ汁作るのがめんどくさい時に大活躍!!
このレシピの生い立ち
実家でたまにでてきたメニューです。小学生の頃は、自分で作れるのがとっても楽しかったです(^_^)

簡単すぎ!食卓で各自で作れるお吸い物です。朝の忙しい時、おみそ汁作るのがめんどくさい時に大活躍!!
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実家でたまにでてきたメニューです。小学生の頃は、自分で作れるのがとっても楽しかったです(^_^)

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とろろ昆布のお吸い物

しろぷろ
しろぷろ @cook_40024838

簡単すぎ!食卓で各自で作れるお吸い物です。朝の忙しい時、おみそ汁作るのがめんどくさい時に大活躍!!
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実家でたまにでてきたメニューです。小学生の頃は、自分で作れるのがとっても楽しかったです(^_^)

簡単すぎ!食卓で各自で作れるお吸い物です。朝の忙しい時、おみそ汁作るのがめんどくさい時に大活躍!!
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実家でたまにでてきたメニューです。小学生の頃は、自分で作れるのがとっても楽しかったです(^_^)

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材料

1人分
  • とろろこんぶ 適量
  • 細ネギ 1~2本
  • 顆粒だし 適量
  • しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    お湯をわかす。 細ネギはみじんぎり。

  2. 2

    お椀に、とろろこんぶを好きなだけ、ネギ、顆粒だし、しょうゆを入れて、お湯をそそぐ。

  3. 3

    かき混ぜてできあがり!!

コツ・ポイント

ポットにお湯を用意すれば、各自が食卓で好きな分量で作れます。それもまた楽しい☆ ネギ以外にも好みで薬味やお湯程度で軽く火が通るものをいれてもいいと思います。でも私はこのシンプルなのがいちばん好き。昆布のうまみたっぷりです。

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しろぷろ
しろぷろ @cook_40024838
2008/06/19 11:50に公開
基本的に料理はなんでも好きですが、凝ったものよりもどちらかというと冷蔵庫の残り物を活用したり組み合わせて、新しいステキレシピを発明するのが好きです(笑)そんな中で、「お!これはメモっとこ!」というようなものを載せていきます。でも載せるよりも皆さんのレシピを参考にさせていただいてる毎日です!
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このレシピのキーワード

お吸い物 とろろこんぶ こねぎ

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