カツオふりかけ❤

Name: カツオふりかけ❤
Cuisine: 日本語
Ingredients: かつおぶし （乾燥時）５０ｇ; ❤しょうゆ 大３; ❤酒 大２; ❤砂糖 大２; ❤みりん 大１; ❤塩 小１/２; 白ごま 大３

ちびえる @cook_40035564

濃い目の味つけなので、おにぎり・ホカホカご飯によく合います❤

このレシピの生い立ち
だしをとった後のかつおぶしが大量にあり、困っていたので…(T_T)

※他にも、かつおぶしレシピがあれば是非教えてください(*´▽｀*)

濃い目の味つけなので、おにぎり・ホカホカご飯によく合います❤

このレシピの生い立ち
だしをとった後のかつおぶしが大量にあり、困っていたので…(T_T)

※他にも、かつおぶしレシピがあれば是非教えてください(*´▽｀*)

カツオふりかけ❤

ちびえる @cook_40035564

濃い目の味つけなので、おにぎり・ホカホカご飯によく合います❤

このレシピの生い立ち
だしをとった後のかつおぶしが大量にあり、困っていたので…(T_T)

※他にも、かつおぶしレシピがあれば是非教えてください(*´▽｀*)

濃い目の味つけなので、おにぎり・ホカホカご飯によく合います❤

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だしをとった後のかつおぶしが大量にあり、困っていたので…(T_T)

※他にも、かつおぶしレシピがあれば是非教えてください(*´▽｀*)

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材料

かつおぶし（乾燥時）５０ｇ
（だしをとった後のもの）
❤しょうゆ大３
❤酒大２
❤砂糖大２
❤みりん大１
❤塩小１/２
白ごま大３

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作り方

1

かつおぶしは、レンジでチンしてから手でほぐす。 ※６００Ｗで５分程度
❤の調味料は混ぜておく。
2

①のかつおぶしをフライパンでから炒りする。
細かくパラパラになったら、混ぜておいた調味料を加えて混ぜ、さっと炒る。
3

白ごまをまぶしたら、できあがり♪♫♩♬

コツ・ポイント

※できあがったふりかけは、密封容器に入れて冷蔵庫で保存してください。

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つくれぽ

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ちびえる @cook_40035564

2007/08/25 08:44に公開

料理大好きクックパッドに出会えて良かった*:..｡o○☆♡o｡.｡.:*･ﾟ♡｡.:*･ﾟ♡｡.:*･ﾟ♡｡.:*･ﾟ♡

このレシピのキーワード

ふりかけかつお節酒

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