ピリ辛れんこん炒め お弁当にも
よーちんbnr_405tk @cook_40037983
めんまと同じ味付けを、蓮根炒めにアレンジ♡
味がしっかりしているので、お弁当に入れても、とってもおいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
メンマがあまりにおいしくて、他でもこの味で作れるものがないかと考えてできたレシピです。
ピリ辛れんこん炒め お弁当にも
めんまと同じ味付けを、蓮根炒めにアレンジ♡
味がしっかりしているので、お弁当に入れても、とってもおいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
メンマがあまりにおいしくて、他でもこの味で作れるものがないかと考えてできたレシピです。
作り方
- 1
れんこんを洗い、水を切っておく。
- 2
ごま油とタカの爪をフライパンで熱し、香りが出たらたけのこを入れ、軽く炒め、油がまわったら味の素中華味を全体に満遍なくまぶして炒める。
- 3
砂糖を入れて炒め、少量の水と、醤油を全体にまわしかける。
- 4
少し煮立たせればできあがり。
コツ・ポイント
味見をして、自分の好みの味に仕上げてください。
料理大好き。三兄弟の母です。兼業主婦で、仕事に家事、育児に毎日忙しく過ごしています。家族や周りのみんなにおいしい！といってもらえた料理や、私のイチオシレシピを中心にUPしていきますので、宜しくお願いします。
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