オクラのヨーグルトマヨネーズ
真さん @macotow
☆話題入り感謝☆さっぱりしてて簡単♪ヨーグルトマヨネーズはいろんな野菜にあいます。マヨネーズのカロリーもダウン。
このレシピの生い立ち
オクラは畑でいっきに育つ。あっという間に大きくなるー。
オクラ消費メニュー。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラはへたの部分をそぎ落とし、板ずりして熱湯でさっと茹で冷水にとります。
水気しっかりふき器に盛ります。 - 2
オクラの量にあわせて、マヨネーズとヨーグルトを１：１の割合で混ぜ、クレイジーソルトを味を見ながら入れます。
- 3
①に②をかけペッパーミックスをミルで挽いてかけます。
コツ・ポイント
ペッパーミックスは黒白赤緑の胡椒が混ざったもので彩りがきれいです。挽きたては香りもよいです。なければ普通の粒胡椒でどうぞ。
ヨーグルトマヨネーズはアスパラやかぼちゃ、鶏ハムにもあいます。
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17723071
