ちょ~簡単★ミンチ揚げ

kazuchanず
kazuchanず @cook_40057595

ぐるぐる混ぜて揚げるだけ。。。あ~楽ちん(^-^)
このレシピの生い立ち
昔から食べている母の味です。(*^^)v

ちょ~簡単★ミンチ揚げ

ぐるぐる混ぜて揚げるだけ。。。あ~楽ちん(^-^)
このレシピの生い立ち
昔から食べている母の味です。(*^^)v

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材料

  1. 合挽肉 200g
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 2個
  4. 長いも(すりおろす) 大さじ5
  5. コンソメ顆粒 小さじ2
  6. 薄力粉 大さじ3
  7. 大さじ3
  8. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして、すべての材料をボールに入れる。

  2. 2

    スプーンでぐるぐる混ぜる。
    30分位冷蔵庫で休ませる。

  3. 3

    スプーンですくい、170度の油でこんがり揚げる。
    出来上がり(^^♪

コツ・ポイント

生地が緩かったら小麦粉で調節してください。
ミックスベジタブルを加えると、彩りもきれいです。

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kazuchanず
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高校生と大学生の男の子のmamaです。育ち盛りなので、毎日がっつり(*^_^*)食べられるごはんをつくっています。❤
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