セロリ入りチキンナゲット

うにらさん @cook_40055065
セロリを加えたチキンナゲット。
混ぜてあげるだけの簡単レシピです。
葉も加えて☆
このレシピの生い立ち
いつものチキンナゲットに、残りがちなセロリの葉を加えたらとてもおいしく出来ました。
セロリの葉だけでも!
セロリ入りチキンナゲット
セロリを加えたチキンナゲット。
混ぜてあげるだけの簡単レシピです。
葉も加えて☆
このレシピの生い立ち
いつものチキンナゲットに、残りがちなセロリの葉を加えたらとてもおいしく出来ました。
セロリの葉だけでも!
作り方
- 1
ボウルにひき肉、玉ねぎとセロリのみじん切り、コンソメ顆粒、薄力粉、コショウを加え粘りが出るまでよく混ぜます。
- 2
フライパンに油を1cm程入れて中火にかけます。
- 3
手に水を付けながらナゲット型に整え、フライパンに重ならない様に並べ、中火で2分ほど揚げます。
- 4
きつね色になったら裏返し、2分ほど揚げたら引き上げ、キッチンペーパーの上で油を切ります。
- 5
レモンを添えて。
コツ・ポイント
手に水を付けながら形作るとべたつかず、手にも付きにくいです。
形はいびつでも大丈夫!
1cm位の厚さにしましょう。
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