超簡単！ピータン
Aco313 @cook_40080683
ピータン好きなので、中華料理店のお店の味を再現したタレを考えました♪
このレシピの生い立ち
中国物産店で買ったピータンを美味しく食べる為に考えました。
超簡単！ピータン
ピータン好きなので、中華料理店のお店の味を再現したタレを考えました♪
このレシピの生い立ち
中国物産店で買ったピータンを美味しく食べる為に考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を切る要領でピータンを切り分ける。
- 2
長ネギをみじん切りにして、○の材料を全て混ぜ合わせてピータンの上にかける。
- 3
かいわれを上に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
タレはピータン豆腐(ID:17722202)と同じです。分量は適当なのでお好みで調節して下さい。私はネギやニンニクが好きなのでいつもこれより少し多めに入れてます。甘めが好きな方は砂糖をもう少し加えても良いかも。ピータンは台湾産がオススメ。
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