新玉ねぎとスモークサーモンのマリネ
chiro1976 @cook_40054745
柔らかい新玉ねぎと蕪とスモークサーモンで、クリーミーマリネにしてみました。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを色々なレシピで食べてみたくて(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
皮をむいて薄切りにした蕪に、分量外の塩ひとつまみをまぶして１０分おく。
水気を切り、キッチンペーパーで水気を取る。 -
- 2
新玉ねぎを薄くスライスして１０〜１５分水にさらし、水気を切る。
キッチンペーパーで水気を取る。 -
- 3
ディルをちぎる。
-
- 4
水気を切った新玉ねぎと蕪、ディルを混ぜ合わせる。
-
- 5
★印の材料を混ぜてソースを作る。
-
- 6
４.の材料にソースを入れ軽く混ぜる。
-
- 7
一口大に切ったスモークサーモンを入れ、軽く混ぜて出来上がり。
-
コツ・ポイント
野菜の水気は良く切る。
新玉ねぎの辛味が気になる場合は、軽く塩もみして下さい。
スモークサーモンを入れてからは混ぜ過ぎない。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
新玉ねぎ&スモークサーモンのマリネ♪ 新玉ねぎ&スモークサーモンのマリネ♪
オニオンスライス＆スモークサーモンの組み合わせ♪大好きです♪マリネにしておけば日持ちするし、食べたい時にすぐ食べれる♪
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17724313
