あまいチーズクッキー
とじまーる @cook_40054703
ほんのり甘くて、チーズのしょっぱさもあるクッキーです。弟もお母さんもお父さんも全員が好きなクッキーです！
このレシピの生い立ち
弟のおやつに甘過ぎないクッキーを作りたいと思ったので
あまいチーズクッキー
ほんのり甘くて、チーズのしょっぱさもあるクッキーです。弟もお母さんもお父さんも全員が好きなクッキーです！
このレシピの生い立ち
弟のおやつに甘過ぎないクッキーを作りたいと思ったので
作り方
- 1
マーガリンとチーズを耐熱皿に入れて様子を見ながらレンジで溶かす。スプーンでよくかきまぜる。
- 2
1を粉類を合わせたボウルに加えて、切るように混ぜる。
- 3
棒状に形成し、ラップに包んで冷凍庫で15分から30分ほど寝かせる。
- 4
お好みの厚さに切って180度のオーブンで10分から20分焼く。厚さによって焼き時間が変わります！
コツ・ポイント
生地を薄めに切るとより硬めな食感に！薄いと焦げやすいので注意して下さい。焼きたては柔らかく壊れやすいですが冷めると硬くなります！
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