家庭菜園で発芽した『小松菜』。間引きして採れた新芽をさてどうしよう？捨てるのはもったいないので「お浸し」にしてみました♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園を始めました（超初心者：笑）。
もっさり発芽してきた小松菜を間引きしなければならず、抜いた小松菜を捨てるのももったいない・・・
っということで、お浸しにしました。
お味噌汁にも入れましたがなかなかおいしかったですよ。