プリプリな♪鶏もも肉のしょうが焼き

yummysunny
yummysunny @yoko_an

豚肉で作るしょうが焼きを鶏もも肉で作ってみました♪ テリテリぷりぷりで旨し♪もちろんたっぷりの千切りキャベツも添えて♪
このレシピの生い立ち
豚のしょうが焼きを鶏に変えただけ♪

プリプリな♪鶏もも肉のしょうが焼き

豚肉で作るしょうが焼きを鶏もも肉で作ってみました♪ テリテリぷりぷりで旨し♪もちろんたっぷりの千切りキャベツも添えて♪
このレシピの生い立ち
豚のしょうが焼きを鶏に変えただけ♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 鶏もも肉 200グラム位
  2. ●酒・しょうゆ・みりん 各大さじ1
  3. おろししょうが 1かけ分
  4. 小麦粉 適量
  5. 適量
  6. キャベツ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにし、器に盛っておく。
    しょうがをおろし、●の調味料を混ぜておく。
    鶏もも肉は細く切り、小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、鶏もも肉を焼く。
    肉に火が通ったら、キッチンペーパーで油をよくふき取る。
    ●を加えて絡める。

  3. 3

    キャベツの上に鶏もも肉をのせて出来上がり。
    あまったたれもかけます。

コツ・ポイント

小麦粉をまぶして焼くので鶏もも肉もやわらかく仕上がります。
たれの絡みもいいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
もっと読む

似たレシピ