☆アレンジ多彩☆冷やし中華の生春巻き
betico @cook_40067660
冷やし中華のごまだれって、生春巻きのたれにしても美味しいのでは？！と思い（´｀*）具材が多くてヘルシー♪♪
このレシピの生い立ち
冷やし中華って好きなんだけど、食べ方アレンジがあまりなく飽きやすかったんです。
友人と生春巻き会をやった際に生春巻きにハマり、これは美味しいのではと感じたので。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは千切り。ウインナー・もやしはゆでる。茹でない場合レンジでチンでOK
もやしはしゃくしゃく食感が残るくらいが◎ - 2
麺を表記の通りに茹でる。茹であがったらしっかりと水で流し、水を切っておく。
- 3
少し大きめのお皿に微温湯を用意し、ライスペーパーをくぐらせる。
- 4
お好きな具材を乗せ、まきまきする☆手早くやらないとライスペーパーがくっ付くので注意！
具材が多すぎると溢れるので適量に！ - 5
つけだれ様のお皿に冷やし中華のタレをいれ、いりごまを入れる。
- 6
巻き終わった生春巻きをお皿によそり、完成！
- 7
断面図です。
しっかりまかないと切った場合崩れます！笑 -
コツ・ポイント
☆味がしっかりしたものが具材にあると食べ飽きません。ウインナーはお肉の類は必須です。
☆からしinで、ぴりとしまります
・ライスペーパーの大きさにもよりますが、１食分の麺で2～3人前くらいはできると思います。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
ごまだれＤＥ冷やし中華みたい！？生春巻き ごまだれＤＥ冷やし中華みたい！？生春巻き
中華麺が入った変わり生春巻き♪具も冷やし中華の時と同じ様なカンジにしてみました(＾＾；)彩りもキレイでおもてなしやパーティーなどにもＧＯＯＤ♥なかなかイケますよ～
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17725252
