ささみの大葉クリームチーズ巻き
fukusuke77 @cook_40069750
レシピとして載せるほどもないくらい、簡単調理です。
このレシピの生い立ち
よくあるレシピかと思いますが、その時の気分で思いつきで作りました。
ささみの大葉クリームチーズ巻き
レシピとして載せるほどもないくらい、簡単調理です。
このレシピの生い立ち
よくあるレシピかと思いますが、その時の気分で思いつきで作りました。
作り方
- 1
ささみの真ん中に縦に切れ目を入れて開く（魚を開くような感じでと書けば伝わるかな？）。開いたら巻きやすくするために、両面を包丁の背などでたたいて広げる。塩コショウを振って、クリームチーズを塗る（乗せる）。
-
- 2
大葉を乗せる。
-
- 3
クルクル巻く。
-
- 4
小麦粉をはたく。
-
- 5
油を熱したフライパンで焼く。私は蓋もしました。 火が通ったら半分に切って器に盛る。
-
コツ・ポイント
普通のチーズだと、焼いているうちに巻いた端からとろけて出てしまいますが、クリームチーズなのでそれは大丈夫です。
大葉ととても合うので、ぜひ大葉を一緒に使ってくださいね。
巻き終わりは、特に楊枝などで留めなくても大丈夫のようです。
量は、他の副菜などと一緒にいただく場合に合わせて若干少ないかもしれません。お好みで調整してくださいませ。
こんにちは福助です。主婦２年目、食いしん坊で料理好き。３ヶ月ほどパン教室にも通っていました。このページのほか、福助問屋という名前の手作り小物を紹介するページも作っています。興味がある方はそちらもご覧ください。http://www.k5.dion.ne.jp/~fuku_5/index.html
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その他のレシピ
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