ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞと林檎のスティック
フルラン @cook_40032669
春巻きの皮を使ったスティックのお菓子です。甘い林檎と、塩気の効いたﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞの組み合わせは、止まらなくなるほどのおいしさ♪
このレシピの生い立ち
パルメザンチーズを使った、簡単お菓子を考えました。
ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞと林檎のスティック
春巻きの皮を使ったスティックのお菓子です。甘い林檎と、塩気の効いたﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞの組み合わせは、止まらなくなるほどのおいしさ♪
このレシピの生い立ち
パルメザンチーズを使った、簡単お菓子を考えました。
作り方
- 1
りんごは、皮をつけたまま、千切りにしておく。
春巻きの皮は、キッチンバサミで3等分にカットしておく。 - 2
春巻きの皮の上に、下1cmぐらい空け、りんごを置き、パルメザンチーズをたっぷりとかける。
-
- 3
下からきつく巻き、巻き終わりを水溶き片栗粉でのりをする。両端は、閉じなくて大丈夫です。巻き終わりを下にして、冷蔵庫で最低10分は休ませる。
-
- 4
180度に熱した油で、狐色が付くまで揚げる(約1分)
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コツ・ポイント
②では、端までりんごを入れることで、きれいなスティック状になります。 ③では、生地がはがれないように、必ず冷蔵庫で休ませてから、あげてください。
揚げたてを、召し上がってくださいね!!
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