かぼちゃはサイコロ状に切って電子レンジにかけて蒸します。

りんごは、一口サイズにスライスします。アーモンドは半分ぐらいに切ります。※りんごの皮は剝いてもどちらでもいいです。

かぼちゃが、冷めたらアーモンド・りんごとあわせます。全体に塩コショウして、粉チーズを加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。

※お好みですが、かぼちゃを少しだけ潰した方が美味しいですよ！