キッチンペーパーでヨーグルトを包み、ザルに入れて水切りする。(できれば一晩)

食パンを3枚重ねて菱形に切る。
切り落とした部分を組み合わせて菱形の半分の大きさの三角を1枚作る。

いちごとキウイを薄く切る。
(飾り用とパンの間に挟む用)

菱形の食パンにヨーグルトを塗りフルーツをのせる。また食パン→ヨーグルト→フルーツの順に重ね3枚目の食パンまで重ねる。

全体にヨーグルトを塗り、三角の食パンを上面の奥側に重ねまたヨーグルトを塗る。

菱形の下1/3の幅にキウイ、上1/3の幅と上面にいちごをくっつける。

三角の食パンの上にお内裏様とお雛様、屏風などを飾る。
お好みでボーロも飾る。