材料をそろえます。

錦糸たまご用に薄焼きたまごを作ります。

モヤシを軽く３０秒程度、熱湯でゆでてすぐにざるにあげて冷やします。

ハムも短冊切りして材料の下ごしらえを完成させます。

マルちゃん製麺冷やし中華の麺を熱湯に入れて４分間ゆでます。その後、流水で冷やします。

お皿に麺を盛りつけます。

準備したトッピングの材料を盛りつけます。最後にゴマをふりかけて完成です。