フワッ!!サクッ!!なフレンチトースト
♪mickey♪ @cook_40064279
簡単☆でも食感が楽しいフレンチトースト。
パンをフランスパンにしたり、コーンフレークをグラノーラにしたりお好みで!!
このレシピの生い立ち
テレビで美味しいフレンチトーストのお店を特集していて、これなら家でも作れそうと思って。
フワッ!!サクッ!!なフレンチトースト
簡単☆でも食感が楽しいフレンチトースト。
パンをフランスパンにしたり、コーンフレークをグラノーラにしたりお好みで!!
このレシピの生い立ち
テレビで美味しいフレンチトーストのお店を特集していて、これなら家でも作れそうと思って。
作り方
- 1
パンを4等分に切る
- 2
卵と牛乳で卵液を作り、食パンを浸けておく(30分くらい)
- 3
細かく砕いたコーンフレークを平らなバットやお皿の上に広げ、卵液が染み込んだパンにまぶす
- 4
コロッケの衣をつけるみたいな感じ♪でも、隙間があっても大丈夫(^ー^)
- 5
オリーブオイルをフライパンで熱し、そこへ4の衣付きパンを投入!!
- 6
こんがり焼き色がつくまで、弱火~中火くらいで焼く(写真のは中火で焼いていたので、少し焦げちゃいました…)
- 7
お皿に盛り付けて出来上がり♪
- 8
コーンフレークはシュガータイプを使用。甘いのでそのまま食べても美味しい♪
- 9
シュガーレスのコーンフレークで、ハチミツやメープルシロップ、クリームなどかけて食べても美味しそう(о´∀`о)
コツ・ポイント
コーンフレークをまぶしたら、直ぐに焼くこと。置いておくとしなーっとなると思います。
お好みのパンで作るフレンチトーストに、コーンフレークまぶしてみてください(^ー^)
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