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ロメインレタスと豚バラのピリ辛炒め
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ロメインレタスと豚バラのピリ辛炒め-レシピのメイン写真

ロメインレタスと豚バラのピリ辛炒め

一人暮らしのユちゃん
一人暮らしのユちゃん @cook_40418292

コチュジャンでピリッとご飯がすすむ！ロメインレタスのピリ辛炒め！
このレシピの生い立ち
サラダで使用していたロメインレタス、炒めると美味しいと聞いたので作ってみました！

コチュジャンでピリッとご飯がすすむ！ロメインレタスのピリ辛炒め！
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サラダで使用していたロメインレタス、炒めると美味しいと聞いたので作ってみました！

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ロメインレタスと豚バラのピリ辛炒め

一人暮らしのユちゃん
一人暮らしのユちゃん @cook_40418292

コチュジャンでピリッとご飯がすすむ！ロメインレタスのピリ辛炒め！
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サラダで使用していたロメインレタス、炒めると美味しいと聞いたので作ってみました！

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材料

  • ロメインレタス 4枚
  • 豚バラ 4枚
  • 茄子 1本
  • ごま油 適量
  • ★しょうゆ 大1
  • ★にんにくチューブ 1cm
  • ★コチュジャン 1cm
  • ★みりん 少量
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉を炒め、火が通ったらその他の食材とごま油を追加し炒める

  2. 2

    ★の調味料を入れる

  3. 3

    茄子がしんなりするまで弱火で蓋をして様子を見る

  4. 4

    完成！

コツ・ポイント

火が通ると葉物野菜はしんなりしてしまうので気持ち多めにロメインレタス入れてもいいかもです！

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一人暮らしのユちゃん
一人暮らしのユちゃん @cook_40418292
2023/08/24 12:30に公開
出来ないなりに自炊頑張ってます！！✓記録用 ✓基本作り置きするので量多めです作って即フライパンのまま写真撮ります
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このレシピのキーワード

炒めもの なす 豚肉 コチュジャン ロメイン・レタス

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