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めちゃくちゃもちもち豆乳でバナナブレッド
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めちゃくちゃもちもち豆乳でバナナブレッド-レシピのメイン写真

めちゃくちゃもちもち豆乳でバナナブレッド

ようこのれすとらん
ようこのれすとらん @cook_40076228

本当に、もちもちおいしいよ。かんたんですよ。ノンオイル、ノンエッグ。なのに、しっとりしているのは、豆乳のおかげ?
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豆乳があり、場所を占領していて・・・。使い切るためにバナナブレッドを作ることにしました。

本当に、もちもちおいしいよ。かんたんですよ。ノンオイル、ノンエッグ。なのに、しっとりしているのは、豆乳のおかげ?
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冷蔵庫に豆乳があり、場所を占領していて・・・。使い切るためにバナナブレッドを作ることにしました。

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めちゃくちゃもちもち豆乳でバナナブレッド

ようこのれすとらん
ようこのれすとらん @cook_40076228

本当に、もちもちおいしいよ。かんたんですよ。ノンオイル、ノンエッグ。なのに、しっとりしているのは、豆乳のおかげ?
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冷蔵庫に豆乳があり、場所を占領していて・・・。使い切るためにバナナブレッドを作ることにしました。

本当に、もちもちおいしいよ。かんたんですよ。ノンオイル、ノンエッグ。なのに、しっとりしているのは、豆乳のおかげ?
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材料

牛乳パック1本分
  • ホットケーキミックス 160グラムくらい
  • 成分調整豆乳 200CCくらい
  • はちみつ 大匙2くらい
  • バナナ 大きめ1本
  • パウンド型がない人は牛乳パックで 空き牛乳パック1つ
  • アルミホイル 適量
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作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスと豆乳を混ぜる。粉、豆乳は自分の好みの硬さで。

  2. 2

    蜂蜜投入。混ぜて、バナナも投入。よく混ぜる。

  3. 3

    オーブンは160度に余熱して30分焼く。その後180度にして5分焼きます。焦げないように注意してください。

  4. 4

    パウンド型がない人は牛乳パックにアルミホイルをまいてパウンド型としてもいいと思いますが、オーブン高温なので気をつけて。

コツ・ポイント

はっきりいいまして、豆乳のを量は適当ですが、ホットケーキミックスを使用しますので、ほぼ失敗はないと思います。ほんとうに、もちもちのバナナブレッド、パウンドケーキができました。焼きたても、冷めてもおいしいよ。

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ようこのれすとらん
ようこのれすとらん @cook_40076228
2011/09/20 11:00に公開

このレシピのキーワード

バナナブレット バナナ はちみつ 調整豆乳 ホットケーキミックス

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