アーモンド生地にくるみを入れる。型に生地をのばしアーモンド生地を入れる。

くし型に切ったリンゴを並べ、１センチ角に切ったバター・グラニュー糖を表面に散らす。

１８０度で４０分焼く。

焼けたらアプリコットジャムを塗る。