焼きそば×餃子の海苔巻
これ１つで主食＋主菜＋副菜ＯＫ！
パクッと一口で食べられます。
このレシピの生い立ち
焼きそば弁当を考えてみました。
作り方
- 1
こちらを使用。
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- 2
焼きそばはレンジ５００W３０秒軽く温める。ほぐしたら添付の調味料1/2袋を和える。
- 3
フライパンに油をひかず、麺は２つにわけて、餃子と一緒に焼く。麺は硬めに焼くような感じで。
- 4
麺と餃子がパリッとしてきたら、餃子に醤油をひとたらしして、取り出す。
- 5
海苔は半分に切り、麺、粗く刻んだ茹でもやし、小葱、餃子を乗せて、端から巻いて半分に切る。
- 6
もう１本も同様に作る。
- 7
弁当箱に詰めて、カットしたミニトマトと辛子マヨネーズをトッピングしていただきます。
コツ・ポイント
オイリーにしたくなかったので、
焼きそばの油分で焼きました。
麺をパリッと硬めに焼くことで、
巻きやすくなります。
焼いている時はあまりいじらないのがコツ！
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