餃子海苔巻き
あさえもん @cook_40022026
餃子の王将「生餃子」を、海苔巻きにしてみました。ご飯にピッタリの餃子ですが､酢飯にも合いますよ♪意外とさっぱり頂けます。
このレシピの生い立ち
モニターでいただいた､餃子の王将「生餃子」を使った、美味しく新しいレシピを考えました。
餃子海苔巻き
餃子の王将「生餃子」を、海苔巻きにしてみました。ご飯にピッタリの餃子ですが､酢飯にも合いますよ♪意外とさっぱり頂けます。
このレシピの生い立ち
モニターでいただいた､餃子の王将「生餃子」を使った、美味しく新しいレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を入れて温め、餃子を焼く。中火で焼き色がついたら50ccの熱湯を注ぎ、蓋をして蒸し焼きする。
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- 2
水分がなくなったら、火を止める。
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- 3
酢飯を作る。炊きたてご飯に☆のあわせ酢を混ぜ、うちわ等で扇ぎながら､さっくり混ぜる。
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- 4
巻きすに板海苔１枚を敷き､酢飯半量を平らに敷き詰める。
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- 5
大葉3枚と、焼いた餃子3個を並べる。
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- 6
手前から巻きすを使って巻く。
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- 7
巻き終わりを下にして、しばらく落ち着かせる。
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- 8
軽く水で濡らした包丁で、食べやすい大きさにカットする。
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- 9
お好みで、添付の餃子のたれを添えて、できあがり♪
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コツ・ポイント
餃子は焼きましたが､揚げた餃子でもまた違った美味しさがを楽しめると思います。大葉の代わりに、たっぷりのレタスでも♪お好みで添付のたれを付けながら召し上がれ♪
つくれぽ
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