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簡単コトコト煮込むだけ✿ひとり野菜ポトフ
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簡単コトコト煮込むだけ✿ひとり野菜ポトフ-レシピのメイン写真

簡単コトコト煮込むだけ✿ひとり野菜ポトフ

★とまモンカフェ★
★とまモンカフェ★ @cook_40055435

ruhruルール健康フライパンで作る★薄味ベジタリアンポトフです♪
このレシピの生い立ち
いろんな野菜を入れて、煮込むだけで完成の
ダイエット中に食べたい薄味ポトフです♪

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簡単コトコト煮込むだけ✿ひとり野菜ポトフ

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ダイエット中に食べたい薄味ポトフです♪

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材料

1
  • じゃがいも 1個
  • ブロッコリー 適量
  • 玉ねぎ 半分
  • マッシュルーム 2個
  • ベビーキャロット 3個
  • マギーブイヨン 1粒
  • 塩 少々
  • 水 1.5カップ
  • チャイブ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、3等分に切る。マッシュルームをスライスする。玉ねぎを一口サイズに切る。

  2. 2

    フライパンにマギーブイヨン、じゃがいも、ベビーキャロットを加えて、塩をふりかけて約25分煮る。

  3. 3

    玉ねぎ、ブロッコリー、マッシュルームを加え約10分煮立てない弱火で煮込む。

  4. 4

    チャイブを刻み、全体にふりかける。

  5. 5

    お皿に盛りつけて完成♪

  6. 6

    ↑こちらで調理しました♪

    • 簡単コトコト煮込むだけ✿ひとり野菜ポトフ作り方6写真
  7. 7

    ↑とまモンピューレをかけて食べても美味しいよ♪

    • 簡単コトコト煮込むだけ✿ひとり野菜ポトフ作り方7写真

コツ・ポイント

★使用した調理器具
(グリーンパートナー株式会社にて販売)
・ルール健康フライパン
IH・直火兼用26cm深型 蓋付き 赤

煮込む時間はお野菜の大きさによって調整してね♪

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★とまモンカフェ★
★とまモンカフェ★ @cook_40055435
2015/03/11 02:10に公開

このレシピのキーワード

にんじん じゃがいも ブロッコリー マッシュルーム 玉ねぎ

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