超簡単 モンブラン.。
りよん、。 @cook_40081466
甘党な方にはモッテコイの一品♡
カップケーキがあるから、くどい甘さにならず、
ちょうどいい甘さになります☆.。
このレシピの生い立ち
モンブランを作りたいと思い、
でも、栗から作るのは面倒…
そこでマロンペーストを使って
簡単に作ってみました♡！.。
超簡単 モンブラン.。
甘党な方にはモッテコイの一品♡
カップケーキがあるから、くどい甘さにならず、
ちょうどいい甘さになります☆.。
このレシピの生い立ち
モンブランを作りたいと思い、
でも、栗から作るのは面倒…
そこでマロンペーストを使って
簡単に作ってみました♡！.。
作り方
- 1
ボールに卵，溶かしたバター，砂糖を入れて混ぜる.。
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- 2
①にホットケーキミックスを入れ、牛乳を少しずつ加えながら混ぜる.。
-
- 3
オーブンを180℃に予熱する.。
- 4
お菓子用のカップに②を流し入れる.。
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- 5
180℃のオーブンで、20分焼きます.。
- 6
☆生クリームを泡立てます.。8分ぐらいでＯＫです.。
-
- 7
⑥とマロンペーストを混ぜ泡立てます.。
-
- 8
余った□生クリームと□砂糖を加えて泡立てます.。
-
- 9
焼きあがったカップケーキを取り出し、カップを取り、台形になるように表面を切ります.。
- 10
ケーキの切った断面を下にし、その上に生クリームを乗せる.。
- 11
絞り袋に⑦を入れ、生クリームを乗せたケーキに、下の部分からぐるぐると円を描くようにデコレーションしていく.。
コツ・ポイント
カップケーキを流し入れる際に、
空気をトントンと抜くのを忘れずに！.。
カップケーキの断面を切ることにより、
土台が安定し綺麗にデコレーションできますよ♡！
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