◆鶏とにんにくの芽の海苔チーズ焼き◆
mocomanma @cook_40042270
パリっとした韓国海苔とチーズが絡んで、野菜とチキンを美味しく食べれるチーズ焼きです♪マッコリやワインとも相性ピッタリ♪
このレシピの生い立ち
韓国海苔を使って、おかずにもおつまみにもぴったりのレシピを作りました♪
炒めてトースターに入れるだけの簡単レシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉をひと口大に切ります。
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- 2
にんにくの芽をサッと水洗いして、3～4cmの長さに切ります。
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- 3
長ネギを斜め切りにします。
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- 4
にんにくはみじん切りに。
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- 5
フライパンにごま油を熱し、にんにくを炒めます。
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- 6
にんにくの香りがたってきたら、鶏もも肉を入れ中火で炒めます。
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- 7
鶏もも肉が全体に色が変わってきたら、にんにくの芽を加え炒めます。
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- 8
にんにくの芽にほぼ火が通ったら、長ねぎを入れ強火で炒め合わせます。
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- 9
しょうゆ・鶏がらスープの素を入れ、塩・こしょうで味を調えて火を消します。
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- 10
ピザ用チーズに韓国のりをちぎって入れ、よく混ぜます。
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- 11
グラタン皿等に【9】の炒めたものを入れ、海苔入りチーズをのせてパルメザンチーズをかけます。
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- 12
温めたトースターで10分ほど、チーズがこんがりするまで焼いてできあがり♪
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コツ・ポイント
鶏肉と野菜はいため過ぎないように、しょうゆを入れたら焦げに気を付けて早めに火を止めましょう。
チーズがこんがり焼けたらできあがり＊トースターを予め予熱しておくといいです♪
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