糖質制限☆鶏むね肉のガーリックチーズ焼き

かにゅしか
かにゅしか @cook_40193173

とろけるチーズが絡んでるのでしっとりクリーミーに美味しく鶏むね肉をいただけます☆
このレシピの生い立ち
糖質制限、ダイエット中も美味しく食べたくて。
糖質制限でマイナス15キロ達成した時のメニューの1つです。

糖質制限☆鶏むね肉のガーリックチーズ焼き

とろけるチーズが絡んでるのでしっとりクリーミーに美味しく鶏むね肉をいただけます☆
このレシピの生い立ち
糖質制限、ダイエット中も美味しく食べたくて。
糖質制限でマイナス15キロ達成した時のメニューの1つです。

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉(皮を取り除いて削ぎ切り) 2枚
  2. ピーマン(細切り) 1個
  3. 玉ねぎ(細切り) 1/2個
  4. 大葉(細切り) 6枚
  5. にんにく(スライス) 一片
  6. スプラウト 1/2パック
  7. オリーブオイル 適量
  8. 塩コショウ 適量
  9. 鶏ガラスープの素(粉末) 小さじ2
  10. ピザ用チーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ香りが立つまで弱火にかける。

  2. 2

    塩コショウした鶏むね肉を入れ弱火で両面を白くなるまで焼く。

  3. 3

    玉ねぎ、ピーマン、大葉を入れ中火で炒める。

  4. 4

    玉ねぎが透き通ってきたら塩コショウ、鶏ガラ粉末、チーズを入れて味付け。

  5. 5

    チーズがとけて絡んだらお皿に乗せてスプラウトと一緒に盛り付けます。

コツ・ポイント

胸肉を焼く時は弱火で火を通していくとパサパサになりにくいです。

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かにゅしか
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食べるのが大好きな3児のmamaですΨ( 'ч'♡ )
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