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きゅうりとポン酢
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きゅうりとポン酢-レシピのメイン写真

きゅうりとポン酢

きょや
きょや @cook_40081509

青い野菜を食べるの会。
このレシピの生い立ち
母から聞いた一品。物ぐさ一人暮らしに手軽な野菜補給。

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材料

  • きゅうり    1本
  • ゴマ油 小さじ1
  • ポン酢 大さじ4
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりを3〜4センチくらいの長さに切る。

  2. 2

    切ったきゅうりをビニール袋に入れて麺棒で叩く。

  3. 3

    そこにゴマ油とポン酢、ごまを入れて一晩漬ける。

  4. 4

    器に装ってどうぞ。

コツ・ポイント

一晩おかなくても、料理の序盤に作っておけば味は充分染みます。

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きょや
きょや @cook_40081509
2011/10/21 05:28に公開

このレシピのキーワード

キュウリ ゴマ

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