作り方
- 1
牛肉は一口大に。しょうがは薄切り。玉ねぎはくし切り。☆の調味料(だし汁、砂糖、酒、醤油)をまぜあわせておく
- 2
フライパンでサラダ油を中火で熱し、しょうがと牛肉を入れて炒める。肉の色が変わってきたら玉ねぎを加え炒め合わせる。
- 3
玉ねぎが透き通ってきたら、混ぜ合わせておいた☆調味料を入れ、強めの中火で煮る。水分が飛ばし終えたら出来上がり!
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