牛肉と玉ねぎの甘辛煮☆お弁当に!

Tomboy0409
Tomboy0409 @cook_40081527

甘辛煮だから、冷めても美味しい!白いご飯にぴったり!
このレシピの生い立ち
旦那様のお弁当用に

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材料

2人分
  1. 牛肉(切り落とし) 100g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. しょうが 1片
  4. ☆だし汁 1/4カップ
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆醤油 大さじ1と1/2
  8. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    牛肉は一口大に。しょうがは薄切り。玉ねぎはくし切り。☆の調味料(だし汁、砂糖、酒、醤油)をまぜあわせておく

  2. 2

    フライパンでサラダ油を中火で熱し、しょうがと牛肉を入れて炒める。肉の色が変わってきたら玉ねぎを加え炒め合わせる。

  3. 3

    玉ねぎが透き通ってきたら、混ぜ合わせておいた☆調味料を入れ、強めの中火で煮る。水分が飛ばし終えたら出来上がり!

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レシピ作者

Tomboy0409
Tomboy0409 @cook_40081527
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決して、料理上手ではないけど、ただ、料理をする時間が、好き!最近レシピをUPしてなかったなぁ・・と再開します。外出も存分にできない今だからこそ、何よりの気分転換!
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