ちょっぴり大人の卵かけご飯。

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ne-ne @ne_ne_

ピリッと柚子胡椒を効かせた卵かけご飯。天かすとゴマ油もアクセント。
このレシピの生い立ち
柚子胡椒が好きなので、家にいつもある材料と合わせて作ってみました。

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材料

1人分
  1. ごはん 1杯
  2. 1個
  3. ★ヤマサ「鮮度の一滴特選しょうゆ」 大1~お好みで
  4. 柚子胡椒 小1~お好みで
  5. 鰹節 お好きなだけ
  6. 天かす お好きなだけ
  7. 薬味ネギ 適量
  8. すりごま 適量
  9. ゴマ 小1

作り方

  1. 1

    ご飯の上に鰹節・天かすをぱらぱらっと乗せ、真ん中に卵を。その上から薬味ネギ・ゴマをかける。

  2. 2

    ★を混ぜ合わせたものを全体にまわしかけ、最後にゴマ油を垂らして出来上がり。

コツ・ポイント

ご飯の量によって、醤油や柚子胡椒やトッピングの量を加減してください。

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レシピ作者

ne-ne
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に公開
神戸出身。大阪在住。甘いものむっちゃ大好き。紅茶(ルピシア)大好き。抹茶大好き。桜大好き。レシピUPもつくれぽも日記も のんびり更新ですが、マイペースに料理&COOKPADを楽しんでます♬皆さんからの素敵なレポ いつも本当に感謝しています(´ー`*)✿仕事を始めたので活動は不定期です。つくれぽ掲載遅くなることもありますがご了承下さい。
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