ＨＭで簡単しっとりサツマイモカップケーキ
なーちゃんのママ @cook_40076201
本当に簡単！
翌日もしっとりしていて美味しいですよ(^^)v
このレシピの生い立ち
子供連れでお弁当を持って公園に行く時に、みんなにおやつを作りたくてo(^-^)o
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモの皮を剥いて、シリコンスチーマーで蒸す
- 2
サツマイモ以外の材料を全てボールに入れて混ぜる。
- 3
【２】に【１】のサツマイモを混ぜ合わせて、カップに７分目くらい入れる。
- 4
１８０度のオーブンで２０分焼く。
コツ・ポイント
水、牛乳は合わせて９０ｇになる様に調整できます。
サラダ油、オリーブオイル、ハチミツも全部で１００ｇになる様に調整できます。
おからをいれると、少ししっとり感が軽くなります。焼く前に黒胡麻をちらすと尚美味しいヾ(=^▽^=)ﾉ
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