健康ドリンク☆赤しそジュース
コッコおこ @cook_40046109
色鮮やかで香りよい、この時期限定の健康ドリンクのコンクです！
このレシピの生い立ち
毎年この時期に作ります！ 私はもっぱら焼酎割りでいただいております (*~ρ~)
健康ドリンク☆赤しそジュース
色鮮やかで香りよい、この時期限定の健康ドリンクのコンクです！
このレシピの生い立ち
毎年この時期に作ります！ 私はもっぱら焼酎割りでいただいております (*~ρ~)
作り方
- 1
赤しその葉は水洗いします。
鍋に水２０００ｃｃを入れ煮立てたら、赤しその葉を入れ２～３分煮出します。 - 2
色が出たら葉を取り出し一度こします。こしたら、クエン酸を入れ（鮮やかな色に変わります）砂糖・はちみつを入れ２０～３０分煮つめます。
- 3
容器に入れ、冷蔵保存！
- 4
*健康ドリンク 水or炭酸で３～４倍に薄めて飲む♪
-
- 5
*大人ドリンク
焼酎＆炭酸で割って飲む♪ -
- 6
❈クエン酸は薬局などで売ってますよ。
コツ・ポイント
砂糖などの甘みは、好みで調節してください。 こす時、やけどに注意して下さいね。
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