「さばカレー」残り物カレーと缶詰で簡単♪
はな奥様 @cook_40081659
残ったカレールーと市販の100円さば缶で、簡単おかずが出来ちゃいます!!給料日前のお助けレシピにもオススメ♪
このレシピの生い立ち
母から教わった節約レシピです。カレーの味は各家庭で異なるので、その残り物を使うことにより「おうちの味」のオリジナルレシピが出来上がります。
「さばカレー」残り物カレーと缶詰で簡単♪
残ったカレールーと市販の100円さば缶で、簡単おかずが出来ちゃいます!!給料日前のお助けレシピにもオススメ♪
このレシピの生い立ち
母から教わった節約レシピです。カレーの味は各家庭で異なるので、その残り物を使うことにより「おうちの味」のオリジナルレシピが出来上がります。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に残り物カレールーを用意。
冷凍していた具のないルーでもおいしく出来ますよ。 - 2
めんつゆ50cc＋水150ccを①の鍋に加える。カレーの濃さはここで調整して下さい。ドロドロからサラサラになるように。
- 3
分量のさば、しめじ、豆腐を②の鍋に加えます。
-
- 4
あとは蓋をして弱火でコトコト煮るだけ。
-
- 5
盛り付けにはお好みでねぎを飾ると彩りが良いと思います。カレーの香りでご飯がススム！晩酌のお供にもどうぞ。
-
コツ・ポイント
今回はイオンのさばの味噌煮缶を使用。水煮缶でもおいしく出来ますが、味噌煮缶の方が味噌が隠し味になって「そば屋さんのカレー」のような和風味になります。濃さはめんつゆで調整を。骨が柔らかい缶詰とカレー味のコラボはお魚嫌いのお子様にもオススメ★
つくれぽ
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