マルちゃん正麺冷やし中華柚子こしょう風味
miki_ryu @cook_40081674
柚子こしょうと柚子のW使いでかなり爽やかな冷やし中華になりました
このレシピの生い立ち
柚子が大好きなので、柚子レシピを作りたくて
アプリでひらく作り方
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フライパンにお湯を沸かし、もやしを1分茹でる
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- 2
もやしをザルに上げ、同じフライパンで麺を茹でる(表示通り4分)
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- 3
フライパンにサラダ油を入れ熱し、スクランブルエッグをちょっとまとめたような感じでやや半熟に焼く
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- 4
もやしと麺を水でしめ、水切りをしてお皿に盛りつける
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- 5
麺、もやし、卵の順に高く盛りつける
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- 6
付属のタレと柚子こしょうをよく混ぜる
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- 7
タレをかけ、お好みで柚子をかけて出来上がり
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コツ・ポイント
お子様が食べる場合は柚子こしょうを減らしてください
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水の流れ -
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