夏蜜柑餡入りロールケーキ

よちりん @cook_40043296
爽やかな夏蜜柑餡入りで美味しいかったです
このレシピの生い立ち
株式会社茜丸 http://www.akanemaru.co.jp/
夏蜜柑餡頂いたので作ってみました
夏蜜柑餡入りロールケーキ
爽やかな夏蜜柑餡入りで美味しいかったです
このレシピの生い立ち
株式会社茜丸 http://www.akanemaru.co.jp/
夏蜜柑餡頂いたので作ってみました
作り方
- 1
●の粉を合わせて混ぜておきます
*ニップンこんな小麦粉がほしかった使用 - 2
白身に少しだけ塩を加え砂糖20g加えて角が立つまで泡立てます
- 3
黄身に砂糖20g入れて混ぜる
オイルも少しずつ入れて混ぜる
牛乳をレンジ700Wで20秒チンして少しずつ加えて混ぜる - 4
③に粉の3分の1を入れてハンドミキサーで混ぜます
残りはサックリ混ぜます - 5
②の3分の1を加えてハンドミキサーで混ぜます
- 6
残りを入れてサックリ混ぜます
- 7
クッキングシートで25センチ×20センチぐらいの型を作り180度で15分焼きます
- 8
焼き上がったらクッキングシート被せて冷まします
餡を塗ります
巻いて出来上がり - 9
茜丸匠味シリーズ 夏みかん餡
(果肉入り)
爽やかでさっぱりとした味わいのニューサマーオレンジ(日向夏)餡です
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