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ほうれん草とアンティチョークのデップ

keich
keich @cook_40048855

覚書
このレシピの生い立ち
ワインのお供に。

ほうれん草とアンティチョークのデップ

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材料

  1. ほうれん草 100g
  2. アンティチョーク(缶詰又はビン詰) 100g
  3. クリームチーズ 40g
  4. サワークリーム 20g
  5. マヨネーズ 大匙2~3
  6. ガーリック ひとかけ
  7. パルメジャーノレッジャーノ 大匙3
  8. モッツラレラチーズ(1cm角に刻む) 大匙4

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて、アンティチョークと共に細かく刻む。
    ガーリックも刻む。

  2. 2

    ボールにすべて入れて混ぜる。

  3. 3

    350度(175度)で20分から40分焼く。

コツ・ポイント

クラッカーやフランスパンを添えて、ワインのお供に。

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