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ふわふわ卵のオムチキン
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ふわふわ卵のオムチキン-レシピのメイン写真

ふわふわ卵のオムチキン

みみもも♡★
みみもも♡★ @cook_40056076

ふわふわ卵がすごくおいしかったです
このレシピの生い立ち
オムライスを一工夫
お店のようなふわふわ卵料理を家で作って見たかったので

ふわふわ卵がすごくおいしかったです
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ふわふわ卵のオムチキン

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材料

4人分
  • 鶏もも肉 400g
  • 卵 4つ
  • 玉ねぎ 1こ
  • にんじん 1/2本
  • ケチャップ 大さじ5
  • ウスターソース おおさじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • バター 5g
  • 牛乳 小さじ1強
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る

  2. 2

    人参は1.5㎝角、玉ねぎは2cm角に切る

  3. 3

    フライパンにサラダ油をしき、鶏肉、人参、たまねぎを炒める。

  4. 4

    ケチャップ、ウスターソース、砂糖をいれて味を付ける

  5. 5

    ボウルに卵と牛乳を混ぜる

  6. 6

    バターをしいた別のフライパンに5を入れ、弱火~中火で少し混ぜながらふわふわ卵を作る

  7. 7

    お皿に4を盛り、6の卵をかける

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みみもも♡★
みみもも♡★ @cook_40056076
2015/02/28 11:30に公開

このレシピのキーワード

にんじん 鶏もも肉 バター 牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ

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