野菜たっぷり☆ヘルシートマト煮込み

ブラフちゃん
ブラフちゃん @cook_40039140

トマトの缶詰を使った、簡単煮込みです!鶏肉でヘルシーに☆
このレシピの生い立ち
おじいちゃんにもらったたっぷりの野菜をおいしくいただきたくて、トマト煮込みにしました!

野菜たっぷり☆ヘルシートマト煮込み

トマトの缶詰を使った、簡単煮込みです!鶏肉でヘルシーに☆
このレシピの生い立ち
おじいちゃんにもらったたっぷりの野菜をおいしくいただきたくて、トマト煮込みにしました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 鶏むね肉 200g
  2. なす 1本
  3. ピーマン 2個
  4. 玉ねぎ 1~2個(大なら1個)
  5. ムッティトマト缶「ファインカットトマト 1/2缶
  6. 350㏄
  7. コンソメ(キューブ) 1個
  8. トマトケチャップ 大さじ4/1
  9. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は1口大に切り、塩コショウをし、両面を軽く炒め、お皿にとります

  2. 2

    ナス、ピーマン、玉ねぎをフライパンで炒めます

  3. 3

    ②に、水を加え、10分弱煮込みます

  4. 4

    ③に①の鶏肉とトマト缶、コンソメを入れてさらに10分煮込みます

  5. 5

    ④にトマトケチャップを入れ、3分ほど煮込んで、出来上がり☆

コツ・ポイント

野菜はあまり小さく切らないほうが、食べごたえがあります。
これ以外にも、ニンジン、カボチャなど、いろんな野菜で代用できます★

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ブラフちゃん
ブラフちゃん @cook_40039140
に公開
簡単で手軽に作れるレシピを載せます❢
もっと読む

似たレシピ