野菜たっぷりトマト煮込み
タニタ☆ @cook_40246005
余った野菜を沢山入れてトマトで煮込みました☆野菜沢山食べられて美味しい一品です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
このレシピの生い立ち
余った野菜が沢山あった為作ってみました＾＾
野菜たっぷりトマト煮込み
余った野菜を沢山入れてトマトで煮込みました☆野菜沢山食べられて美味しい一品です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
このレシピの生い立ち
余った野菜が沢山あった為作ってみました＾＾
作り方
- 1
野菜、ウインナーを一口サイズにカットして南瓜は5㎝角くらいに切り袋に入れて600wで1分30加熱する。
- 2
切った野菜とウインナーを炒める。トマト缶、塩胡椒、コンソメ、バジルを入れて野菜がしんなりするまで蓋をして中火にかける。
-
- 3
南瓜を加えて弱火で蓋をして加熱する。
最後に☆チーズとオリーブオイルを加えて完成！
コツ・ポイント
余った具はパスタやパンと合わせても美味しく食べられます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ウインナーをチキンに変えても美味しいです^_^
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