離乳食☆後期 じゃがいもスティックお焼き

あきとmama @cook_40039459
10か月の息子用。最近何でも掴みたがるので、持ちやすい棒状にしました。
このレシピの生い立ち
じゃがいも団子のスープはよく作っていましたが、最近手掴みで食べたがるので、お焼きにしました。トーフミールを加えたのはタンパク質を摂るため。野菜や果物、乳製品を合わせれば1食になります。
離乳食☆後期 じゃがいもスティックお焼き
10か月の息子用。最近何でも掴みたがるので、持ちやすい棒状にしました。
このレシピの生い立ち
じゃがいも団子のスープはよく作っていましたが、最近手掴みで食べたがるので、お焼きにしました。トーフミールを加えたのはタンパク質を摂るため。野菜や果物、乳製品を合わせれば1食になります。
作り方
- 1
じゃがいもはレンジで加熱し、皮をむいて完全につぶす。
- 2
1に小麦粉、トーフミール、青のりを加え、ひとまとまりにする。ポロポロなので、水を少しずつ加えて、まとめやすい硬さに調整。
- 3
お好みの形にして、弱火で薄く色づくまで焼く。
コツ・ポイント
焼くときは、テフロン加工のフライパンを使うとノンオイルでできます。無煙バターで焼いてもいいと思います。青のりは風味付けです。火の通りがわからない場合は、表面が固まったら、レンジで1分加熱してください。
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手づかみ食べに持ってこいの一品です♡鮭フレークをツナにしたり、麺つゆを白だしにしたり、具は色々かえても…♡ MamaanNu29 -
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