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韓国風万能味噌
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韓国風万能味噌-レシピのメイン写真

韓国風万能味噌

FromMaki
FromMaki @cook_40065324

作っておいたら助かる万能味噌
このレシピの生い立ち
このお味噌があれば、サムギョプサルにつけてもお鍋に入れてもお野菜にただつけるだけでも美味しいです!

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材料

  • お味噌 おたま一杯
  • モロ味噌 おたま一杯
  • コチュジャン おたま一杯
  • ゴマ油 大さじ1
  • お醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • ニンニク ひとかけ
  • すりごま 大さじ1
  • お砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    お味噌を全部まぜる。

  2. 2

    調味料をいれてまぜる。

  3. 3

    ニンニクをすってまぜる。

コツ・ポイント

もっと辛くしたかったらコチュジャンを多めにしてください!

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FromMaki
FromMaki @cook_40065324
2011/09/16 10:55に公開

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