万能オニオンソースでヘルシー生姜焼き
中医薬膳士清水えり @cook_40021020
ダイエット中でもお肉は食べたいって時におすすめの低カロリーの生姜焼き。
もも肉でも固くならず、野菜もたっぷりいただけます
このレシピの生い立ち
タニタアレンジのオニオンソースを使って、もも肉でも柔らかい生姜焼きを作りました。
万能オニオンソースでヘルシー生姜焼き
ダイエット中でもお肉は食べたいって時におすすめの低カロリーの生姜焼き。
もも肉でも固くならず、野菜もたっぷりいただけます
このレシピの生い立ち
タニタアレンジのオニオンソースを使って、もも肉でも柔らかい生姜焼きを作りました。
作り方
- 1
豚肉にＡをもみこみます。
キャベツは細切りにします。 -
- 2
フライパンにオイルを薄く広げ、キャベツ、豚肉を広げて重ねて中火にかけます。
-
- 3
豚肉のふちから色が変わってきたら、キャベツを寄せて、豚肉に焼き目をつけます。
先にキャベツを取り出します。 -
- 4
肉に火が通ったら火を止め、オニオンソースを加えてからめたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
最初に少量の砂糖と生姜をもみこむことで、肉が柔らかくなります。
オニオンソースは焦げやすいので、火を止めてから加えます。
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