キュウリは1/3等分の長さにし千切り、人参もキュウリと長さを合わせて千切りにする。

玉ねぎはスライスし、パクチーもキュウリと長さを合わせて切って水につけておく。

調味料を全て混ぜ合わせ、1.2で切った野菜を水切りして合わせて出来上がり。